Petit exercice pour manger en pleine conscience

Petit exercice pour manger en pleine conscience

9 mai 2016 0 Par Barbara Reibel

manger-en-pleine-.conscience-en1motAllez, c’est lundi. Après les excès du week-end, rien de tel que de marquer un temps d’arrêt pour retrouver le goût des bons aliments, ceux qui nous font du bien et que l’on mange avec modération, du coup.

Manger en pleine conscience, c’est nourrir ses sens autant que ses cellules, c’est distinguer ses besoins réels de ses envies. Comme c’est pas gagné, avant de vous attaquer à un repas complet, je vous suggère ce petit exercice tout simple.

Munissez-vous d’un fruit sec (amande, noix, noisette, etc.) et posez-le sur la table devant vous. Observez-le sous tous les angles (forme, couleurs, volume, aspérités, etc.) sans le toucher. Regardez bien et soyez attentifs à tous les détails. Ensuite, prenez-le en main, touchez-le et ressentez bien sa texture, sa forme, sa dureté,… intégrez toutes ces informations qui viennent compléter vos observations visuelles. Portez le fruit à votre nez et humez-le longuement. Mémorisez son odeur et voyez à quoi elle vous fait penser, à quels souvenirs elle est rattachée. Puis, mettez le fruit sec en bouche SANS MÂCHER et sentez sa texture, l’odeur du fruit posé sur la langue, l’effet qu’il a sur vos papilles. Enfin, commencez à mâcher, doucement. Mâchez au moins 20 fois avant d’avaler.

Après cet exercice, prenez quelques minutes de réflexion sur cette expérience.  Quelles ont été vos sensations ? Qu’avez-vous trouvé plaisant ou déplaisant ? Qu’est ce qui vous a surpris ? Comment étaient vos pensées ? Qu’est ce que cela peut vous apporter dans votre quotidien ?

Bon début de semaine !

PS :
Pour nourrir (haha) votre réflexion, la revue Sources a consacré son numéro 34 du 2ème trimestre 2016 a la “Nourriture – de la consommation à la communion”.